本周的上涨速度创近两年来之最。突然的上涨让人手足无措，虽然高兴，但是心里又有些不踏实，那么为何猪价会在7月末8月初突然快速上涨呢？猪价的上涨能否持续下去？

一周生猪市场行情

生猪市场分析及预测

本周市场回顾：

本周全国生猪均价持续快速上涨，周均价相比之前一周上涨3%以上，相比去年同期低24%。周内，南北猪价齐涨，且整体呈稳定连续上涨态势。

本周的上涨速度创近两年来之最。突然的上涨让人手足无措，虽然高兴，但是心里又有些不踏实，那么为何猪价会在7月末8月初突然快速上涨呢？猪价的上涨能否持续下去？问题的答案行情宝在上周的月报《断档期还会不会有？下半年猪价上涨在几月？答案就在这里！》（点击可查看原文）中其实已经做出预测和解答。

在这里，我们来分析一下本周生猪价格上涨的起因。本周上涨从北方开始，降温以及暴雨天气促使部分地区屠企收购难度增加，上调采购价格，正式开启了上涨的序幕。开启上涨的原因是标重优质适重猪源紧张。之后猪价以局地小涨的形势迅速蔓延，养殖户惜售情绪迅速提升。

行情宝下周观点：

从本周市场变化来看，未来影响生猪市场的主要因素有：

天气：利空交织。天气不会再给猪市增加更多负面的影响。在整个夏季，高温都是肉类消费变少的元凶。如果未来天气凉爽，再加上局地的降雨，那么对猪价仍会带来支撑。由行情宝提出的“养猪人看天吃饭”这句话近期仍然有效。

供应：短期利好，可能转利空。从行情宝了解到的市场数据信息来看，目前市场可出栏生猪并未达到供不应求的局面，可以说，整个下半年都不可能出现供不应求的形势。屠企采购困难，主要的原因是养殖户出栏意愿较低造成的，在市场上形成短期利好。而实际上，在长期缓慢下跌过程中，仍有许多大体重生猪“待字闺中”。预计中旬会有一部分大猪出栏，还会有一部分等待9月。

需求：稳定。虽然肉价上涨慢，但是屠企销售难度不大，说明目前的消费需求较为稳定。

行情宝本周观点：近期的上涨无论是开始上涨的时间，还是上涨的速度，与2016年都有着惊人的相似，而2016年猪价的涨势是在8月10日终结，之后开始一路震荡向下。行情宝坚持上周月报的观点，猪价在8月先涨后落。立秋节气会形成短期的利好，但是需求市场对价格接受度不高，屠企压价在本周末将有压价行动，预计猪价将会有涨有稳。虽然近期网络有传闻猪价要一路上涨，甚至有可能会达到16元/公斤，但实际上市场对8月份下半月的行情信心并不大，因此行情宝提醒大家， 8月整体上供需平衡，上涨后回落的空间也比较有限，一定要谨慎出栏，切莫形成集中出栏的踩踏行为。

一周重点数据

生猪价格：智农通APP·行 情宝数据显示，本周全国外三元生猪价格持续上涨。截至8月4日，全国外三元生猪均价为14.48元/公斤，相比前一周同期上涨0.77元/公斤，比上月同期上涨0.61元/公斤，较去年同期下跌20.5%。猪价连续终于摆脱震荡微跌态势，呈现出明显快速的上涨。

价差与调运：本周全国猪价全面上涨，南方涨势弱于北方地区。目前全国最高价区为华南、华东与东北地区。除了贵州省以外，各省主流成交价均在14元/公斤以上。由于价差小，且天气热，生猪运输活动受到抑制。

饲料成本：智农通APP?行 情宝数据显示，本周全国玉米均价为1748元/吨，周下跌7元/吨。豆粕周均价为2886元/吨，较之上周微跌4元/吨。育肥猪配合料价格为2.30元/公斤，相比之前一周基本稳定，比去年同期低7%。本周平均猪粮比为8.1:1，比上周明显上涨。

行情宝测算本周自繁自养头均盈利为341元/头，比之前一周增加近50元/头，较2016年同期下降58%。饲料原料价格微降，猪价在此时快速上涨，养殖户晚出栏1周，头均能多赚50多元人民币，更刺激养殖户压栏待价。

猪肉价格：智农通APP·行情宝跟踪监测数据显示，本周全国批发市场猪肉平均价格为19.88元/公斤，相比之前一周上涨0.12元/公斤，周内肉价持续上涨。北方某大型农产品批发市场数据显示，本周白条肉价格先震荡，后大幅提升。

据行情宝了解，目前白条肉销量尚可，需求端较为稳定，但是肉价的上涨并非是需求提升造成的，而是由于猪价提升倒逼肉价上涨，因此，目前猪肉价格提升时间上比猪价要晚，幅度上都要小。由于猪价的快速提升，使得近期屠宰企业利润下滑。

（来源：智农通APP行情宝；作者：夏晨丰）

(文章来源：行情宝，作者：夏晨丰)