为什么猪价开始下跌，会不会持续？

上周（6月6日至6月12日）是2016年6月份第2周，智农通APP·行情宝数据显示，全国生猪市场走势先涨后落。截至6月12日，全国外三元生猪均价为20.93元/公斤，相比前一周同期下跌0.05元/公斤，比上月同期上涨0.11元/公斤......

　　上周行情回顾—先涨后跌

　　上周（6月6日至6月12日）是2016年6月份第2周，智农通APP·行情宝数据显示，全国生猪市场走势先涨后落。截至6月12日，全国外三元生猪均价为20.93元/公斤，相比前一周同期下跌0.05元/公斤，比上月同期上涨0.11元/公斤。全国玉米价格上周继续直线上涨。猪粮比震荡回落，但仍在历史高位，发改委数据显示，截至6月8日，全国猪粮比达到10.85:1的新高。

数据来源：智农通APP·行情宝

　　智农通APP·行情宝数据显示，上周全国生猪市场受端午影响明显，呈抛物线走势。

　　上周周一猪价仍延续上周末跌势，全国多省份下调0.1-0.2元/公斤。端午节前两天，部分屠企为备货提量加价，东北率先反弹，进而带动其他地区上涨，这期间东北累计涨0.1-0.4元/公斤，京津、河北、山东等地累计涨0.1-0.2元/公斤，两湖累计涨0.1元/公斤，江苏、福建累计涨0.2元/公斤，陕西、甘肃累计涨0.1-0.2元/公斤，其他地区震荡维稳。

　　端午节三天，全国猪市呈现整体稳定，局部小幅震荡的态势，供需双方交易清淡，部分屠企试探性小幅压价，难度较大，猪价微幅震荡。

　　截至上周日，节日对猪市的提振效应逐渐消失，消费清淡，不少屠企开始减量压价，猪价跌多涨少，除东北三省、福建局地微涨0.1-0.2元/公斤以外，华北、华东、华中、西北局地均出现下跌。

　　行情宝预计短期屠企压价会持续，但因猪源整体仍偏少，猪价跌幅有限，不过还是提醒养户部分牛猪可适当出栏。

　　智农通APP·行情宝6月13日全国猪价排行

　　消费淡季，肉价开始下跌

　　上周周报中，智农通APP·行情宝分析预测了近期的出栏增多情况，同时也说明了近期的消费情况。接下来带大家来看一组数据。

　　农业部监测全国农产品批发市场猪肉平均价格显示，猪肉价格从春节后一路上涨。然而，从上周起，开始出现了震荡下跌的态势。

　　端午节日过去，屠企备货结束，但是销售情况却并不乐观。夏季处于消费淡季，虽然居民不会不吃肉，但是采购及使用量确实会有明显减少的。

　　据部分屠宰场反映，当前养殖户整体的出栏情况为：大体重肥猪、土杂猪居多，而标重、体型较好的良种猪较少。屠企鲜销情况低迷，因此采购积极性大减，屠宰量也有所下调，因此，给压价提供了机会。

　　养殖户压力增大，提升出栏意愿

　　旧社会的劳苦大众身上背负着帝国主义、封建主义、官僚资本主义的三座大山。而今日的养猪人身上则背负着猪价下跌、养殖成本升高、生长难度增加三个重担。

　　1、猪价下跌压力

　　上周端午节前部分地区就已经开始出现小幅度的下跌苗头，端午节后，多地出现0.1-0.2元/公斤的降幅，在微信（服务号：猪价行情，zhujiahq）群中询问猪价是否还会继续下跌的猪友开始增多，这反映出这一波下调已经给养猪人带来压力，并开始影响部分养猪人的心理。

　　2、养殖成本压力

　　临储收购结束后，5月中上旬开始基层饲用玉米价格开启上涨模式。行情宝数据显示，截至6月中旬，华北黄淮等地优质新玉米价格比5月初上涨了200元/吨。豆粕价格更是涨势惊人，从4月上旬受美豆盘面带动，国内豆粕价格迅速上涨。短短两个月至端午节后，涨幅达1000元/吨。

　　原料成本增长导致饲料企业上调猪料价格，继5月中旬调涨猪全价料50元/吨之后，部分企业近两日再度上调75元/吨。行情宝预计，随着猪源增多，第四季度饲料价格或将再度上涨。

　　3、养殖效率压力

　　高温对于育肥猪来说意味着啥，恐怕养猪人心里都清楚的很。低温等于仔猪不好活；高温等于肥猪不好长。进入六月份，各地气温迅速升高，对于之前压栏肥猪的养殖户、对于之前二次育肥的养殖户，可谓是压力山大。就算现在没有跌价，单是从养殖效率的角度来说，现在也是他们出手的最佳时候。再往后养，天气一热，大肥猪病一头就是一头的损失了。

　　基于以上三点，当前猪价下跌的原因已经非常清晰。节后消费不振，屠企销售订单减少，趁机压价；同时，养殖户面临着重重压力，导致了大猪出栏积极性的增加。二者叠加，猪价不落才是怪事！

　　养殖户存栏大猪偏多

　　智农通APP·行情宝月初发布调研：你家育肥猪大多在什么体重？共有5287名养殖户参与调研。行情宝数据显示，大多数养殖户育肥猪的体重在230-300斤，占总调研人数的41%，还有6%的养殖户家多数育肥猪都在300斤以上。也就是说，育肥猪体重在标重以上的养殖户占到了近50%。体重在150斤以下的仅有16%。

　　大体重肥猪存栏占比大说明近期可出栏且必须出栏的养殖户较多，人为在6月形成了一个出栏小高峰。

　　无论从养殖成本角度，还是从季节性来看，当前大体重的生猪已经到了不能再拖的时间点，智农通AP P·行情宝建议养殖户，大猪尽早出栏，小体重一定不要着急，不要因小幅跌价乱了心神造成扎堆踩踏。若本月大猪出栏顺利，未来猪价还有继续升高的空间，不然，后市就不容乐观了。

　　（来源：智农通APP行情宝，作者：夏晨丰）

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(文章来源：行情宝，作者：夏晨丰)