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近期猪肉价格涨得猛 每公斤24元涨到27.67元

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2015年07月06日 13:03 农博网

    6月下旬以来,记者走访烟台市区部分农贸市场发现,猪肉价格较今年一季度明显上涨。例如,6月30日这天,文化路市场猪肉价格约为每公斤28元,不少来逛菜市场的市民问价之后直皱眉头,“怎么这么贵了?”

    在其它几个农贸市场,猪肉价格也不便宜。在红利、宏达、三环市场,记者向摊贩咨询了解到,猪肉价格大约为每公斤25元、27元、26元。宏达市场的一位摊贩李先生介绍,其实从4月份开始猪肉价格就有上涨的苗头了,只不过是进入6月以后涨得更快了,“我们也感到矛盾,我记得3月底的时候,我这里猪肉每公斤也就20块钱,那时候价低,没赚头;现在倒是涨起来了,老百姓又嫌贵不想买,所以最近销量基本没涨,甚至有几天还跌了不少。”

    猪肉价格如同“过山车”般的走势,让销售商和市民都感到有些困惑。就在几个月前,猪肉价格还如火箭坠地般地持续下降,低位运行长达4个月之久,直接导致生猪养殖户亏损严重。随着国家及地方调控政策的深入实施,我市生猪出栏价格从4月份起开始触底反弹小幅上涨,猪肉价格也随之企稳回升,连续2个月上涨。

    国家统计局烟台调查队工作人员介绍,根据他们对北河街、文化路、幸福河三个农贸市场调查显示:今年初,我市精猪肉价格连续3个月呈现下降走势。进入5月份,精猪肉价格从5月5日开始止降回升,到6月25日,精猪肉均价从5月初的每公斤24元上涨到每公斤27.67元,涨幅为15.28%,猪肉价格短期内呈现了快速上涨的走势。

    近两个月我市猪肉价格快速上涨,生猪市场供应紧张是造成本轮价格上行的主要动力。国家统计局烟台调查队工作人员介绍,前期我市生猪市场持续低迷,尤其是今年年初,猪肉价格探底,养猪业亏损严重,大型养殖场下调养殖规模、部分中小养殖场或散户因亏本大量退出市场,能繁母猪存栏数量大幅度减少,必然导致生猪市场供应量减少,拉动价格快速上涨。同时,目前生猪价格上涨迅猛,价格越涨,养殖户越是惜售,都想等到价格高点了再卖,弥补前期损失,存在“卖跌不卖涨”的惜售心理,一定程度上推动价格上行。

    成本高位运行,也拉动价格反弹上涨。猪肉价格持续下跌,而生猪养殖的饲料成本居高不下,社会平均工资水平逐步提升,养殖工人难招,从事养殖业的人员劳动报酬随之增加,加上近年来外出打工收入增长快、生活环境好,且没风险,绝大多数农民不愿意在家,农村散养户养殖意愿明显减弱,成本高位运行支持本轮猪肉价格快速上涨。

(文章来源:大众网)

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农博猪价

品种 指数 价格 涨幅
生猪 803.69 13.92 +0.0%
玉米 857.2 1904.89 +0.0%
猪粮比 -- 7.31:1 0.0%