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因马肉风波 瑞典境内所有宜家暂停售卖传统食品肉丸

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2013年02月26日 09:43 农博网

目前,宜家仅公告称停止在瑞典境内出售肉丸,并称肉丸由瑞典单一供应商提供。

  据新华社电 瑞典宜家公司25日宣布,瑞典境内所有宜家门店暂停售卖传统食品肉丸,原因是这些肉丸被怀疑掺杂马肉。

  宜家公司新闻发言人萨拉·保尔松当天向新华社记者证实,由于马肉风波引发消费者对宜家食品安全的担忧,瑞典所有宜家门店已停售肉丸。宜家方面眼下正等待肉丸供应企业的产品检测报告。

  瑞典传统食品肉丸通常由猪肉和牛肉混合烹制,宜家门店的餐厅或食品超市均有销售。此前,捷克食品检测机构在宜家捷克分店销售的肉丸中发现马肉,宜家公司已证实那些肉丸均产自瑞典。

  据悉,宜家销售的肉丸大部分来自瑞典供应商达夫庄园公司,后者目前已按照瑞典食品安全管理部门要求,展开产品检测。

  事件回顾 欧洲马肉风波

  2013年1月,瑞典、英国和法国部分牛肉制品中发现了马肉,德国也宣布发现疑似此类“挂牛头卖马肉”情况。此外,爱尔兰、荷兰、罗马尼亚等多个欧洲国家卷入丑闻中,引发消费者反感。2013年2月13日,欧盟委员会官员说,欧盟正拟订方案,要求所有成员国对加工牛肉开展脱氧核糖核酸(DNA)抽检,以消除“马肉风波”忧虑,恢复消费者信心。英国天空电视台和YouGov 联合进行的调查显示,当前出现的“马肉风波”使得不少消费者改变了消费习惯。调查对象约为2000人,其中三分之一受访者表示,不再购买便宜的肉类加工制品,今后会去高档超市买价格贵一些的产品;有五分之一的消费者购买习惯会因此发生较大改变,其中58%的人表示今后将不再购买肉类加工品。

(文章来源:新快报)

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