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安徽:养鹅遭遇“滑铁卢”

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2012年08月20日 11:15 农博网

  今年入夏以来,我省活鹅价格明显下跌,养鹅效益遭遇到“滑铁卢”,部分养鹅户开始减少养殖规模甚至放弃养鹅。为何往年效益看好的养鹅业今年突然遇冷?

  活鹅价格明显下跌

  临泉县滑集镇马营村养鹅大户王勇一说到今年的鹅价就抱怨,“今年的鹅价真低,每斤才6元,比去年这个时候低了近两元,真是不能再养了! ”王勇说,他们养殖的是杂交鹅,出栏时候每只鹅是八斤重,前年销售还不错,价格很高,每斤都要13元,大家都赚了一笔。去年大家都扩大了养殖规模,但是去年价格却跌破每斤10元,而今年价格更低,“现在养殖1000只鹅,都要亏本近一两万万元。很多养鹅户都放弃养殖外出打工了。 ”据王勇介绍,他目前还有3000只鹅要出栏,“现在出栏一定是亏本,但是不出栏,天天喂饲料,成本更高。 ”

  寿县天益养鹅合作社的负责人孙照明说,当地皖西白鹅的收购价格是每斤10元,去年每斤16元,养殖成本比去年增加,饲料价格每斤上涨了0.1元,部分养鹅户开始缩小规模。寿县文杰白鹅养殖合作社的魏杰说,今年白鹅的价格明显比去年低,每斤能卖到11元就算是高价了。

  养殖量增加是主要原因

  为何今年的鹅价格不令人满意呢?寿县天益养鹅合作社的负责人孙照明说,去年的白鹅价格高,养殖效益好,一些养鹅户纷纷扩大规模,饲养量猛增,“我们这里周边的鹅存栏量至少是去年的两倍多,量多了,价格自然受影响。 ”六安市金安区东桥镇养鹅大户宋伟告诉记者。由于去年活鹅价格高,许多养殖户扩大种鹅数量,导致今年的出栏肉鹅数量激增,他身边很多人都是今年开始养鹅的,正是因为盲目扩大数量,导致目前出栏的肉鹅价格直线下滑。

  省农科院畜牧所家禽养殖专家夏伦志说,除了肉鹅数量增加的因素以外,今年养殖业普遍利润缩减也是导致养鹅业不景气的原因。

  未来不宜盲目扩群

  那么下半年养鹅户如何应对呢?省农科院畜牧所家禽养殖专家夏伦志说,养殖户不能盲目扩群,一定要有市场危机感,养殖业是个高风险的行业,不能盲目跟风,要根据自己的情况适度规模养殖。鹅是以吃草为主的水禽,发展养鹅需要大量的青粗饲料。利用天然饲草资源,配给少量精料,开展放牧养鹅,既符合鹅的生活习惯和营养需要,又能降低成本;但是在大规模发展养鹅或饲草匮乏的地方,光靠野生杂草无法满足需要时,可以调出部分土地用来种植鲁梅克斯、菊苣等肉鹅喜食的优质牧草。

  省畜牧局首席专家李赛明说,同时需要革新生产技术,实现全年饲养。目前看来冬季上市的肉鹅价格高,而传统养鹅业主要集中在春季孵化,夏秋上市。由于科技进步,饲养冬鹅的有关难题也得到了解决,因此,今后要发展肉鹅的常年饲养,实现肉鹅的均衡上市。(刘刚)

(文章来源:中国畜牧网,作者:农博网)

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