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猪肉上盖的章可以吃不

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2011年06月08日 10:00 农博网

  叶先生给时报通66099999打来电话:

  买的猪肉上面盖得有印章,洗也洗不掉,这样吃下去安不安全啊,会不会有什么问题?

  本报记者 吴云燕:叶先生说,猪肉上盖的章像是滴了蓝色墨水,看起来有点倒胃口,有时候要把盖章的部分小心削掉才敢吃。

  “完全没必要!”我们从卫生监督所了解到,上市的猪肉必须有两证两章,即动物产品检疫合格证明和肉品品质检验合格证,在猪肉上盖上“检验合格”或“验迄”。盖在猪肉上的章不是普通的章,而是用食用色素制成的,用量非常小,市民可以放心食用。

(文章来源:重庆时报)

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